“人的血型决定他们身体所需要的食物类型 ” 。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德-达达姆医生提出来的。
彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出,为什么有些人为了减肥 ,小心谨慎地少吃,结果体重照样在增加,原因就是食物对人体的作用是因血型而异的 ,换句话说,人的血型决定了身体如何利用不同的食物。彼德医生研究的结论如下:
是第二种最多见的血型 。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的,相当适应以素食为主的食谱 ,豆腐 、黄豆及蔬菜对他们非常合适,某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品,常吃可预防心血管疾病和癌症。
B型
与O型和A型相比 ,B型却是人类学上较晚出现的血型。这类人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民族 。所以,此类血型的人对肉类和蔬菜都极适应,奶类食品也很有用。但是有些食品如鸡肉、玉米、西红柿以及大部分坚果和种子并不适合B型人食用。
在人类学上是一种非常古老的血型,他们对高蛋白质食物非常适应 ,而对谷物胃口极差,所以对瘦肉和蔬菜消化得非常好 。O型血的人可以靠瘦肉 、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类 、卷心菜、土豆之类减肥的话,那将是白费的。爱斯基摩人绝大多数是O型血 ,他们以肉食为主,很少吃蔬菜和瓜果,但罹患心血管疾病和癌症的很少。
AB型
AB型为最晚出现、最稀少的血型 ,占总人口不到5% 。这类人拥有部分A型血和部分B型血的特点。他们既适应动物蛋白,也适应植物蛋白,其消化系统较为敏锐 ,每次宜少吃,但可多餐。鱼 、豆腐、绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食品 。
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