米的做法都写了,假如 不写面食的制作方法小编内心 不得劲 ,以是 如今 小编就教你们怎么做。
红油面
质料 :面条,老干妈的油辣椒,喜好 的食材 。
做法:
1.炒锅放油(比炒菜时少些)开小火 ,再参加 肉和老干妈油辣椒。
2.辣椒炒香后参加 开水,调人适量酱油,盐水开后下挂面。
3.然后就和全部 的煮面一样啦 。参加 各类蔬菜(你喜好 的食材)小火煮至全部 食材熟汤汁浓厚 即可。
麻酱拌面
质料 :面条 ,卤蛋,菠菜。
做法:
1.坐锅烧水煮面放上菠菜,卤蛋切成两半 。
2.趁着煮面的时间 ,把卤蛋和麻酱预备 好(原味麻酱必要 调味儿)。
3.把煮好的面捞出后放在盘子里,摆上卤蛋片,浇上芝麻酱和芝麻油即可。
油泼扯面
质料 :扯面 ,青菜,黄豆芽,辣椒面 。
做法:
1.把青菜和豆芽煮熟备好,坐锅烧开水后把扯面煮熟。
2.捞出头 和参加 煮熟的青菜到碗里 ,再上撒辣椒面。
3.热油浇到辣椒面上,拌入调味料(盐,生抽 ,醋)即可 。
DIY素凉面
质料 :面条,葱花。
做法:
1.面条备好,胡萝卜切丝后用滚水焯一下 ,用辣椒油、酱油 、醋调配成酱汁备用,青瓜切丝。
2.坐锅烧水开后放入面条煮,再把煮熟的至面条捞出过冷水。
3.把胡萝卜丝放入煮好的面条上 ,再倒入调好的酱汁和放点芝麻油,撒上葱花搅拌匀称 即可 。
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