梦见三具死尸泡在水里（梦见很多 泡在水里的死尸）

我国饮茶汗青 久长 ，茶叶品种更是多样 ，而关于十台甫 茶之论，更是各执一词。以是 本日 所选的十台甫 茶，不但 取其名 ，更取其类，从而闻一知十 ，从一名茶 ，认识 一类名茶 。看完这篇文章，十台甫 茶，你就都会辨别 和冲泡了。

西湖龙井

龙井 ，产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整洁 ，宽度同等 ，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶 ，一样平常 长3厘米以下，芽叶匀称 成朵，不带夹蒂 、碎片 ，小巧玲珑 。龙井茶味道清香，假冒 龙井茶则多是清草味，夹蒂较多 ，手感不但 滑。

味：为豆花香、清香味甘。

色：色清 。

形：取其一芽一叶，长不外 2.5厘米

采摘期：四月初至十月上旬。

冲泡方法

一、用电水壶把水烧开至100摄氏度，备用；

二 、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉；

三、龙井的泡法有上投法、中投法 、下投法。以下投法为例：

1、用刚烧的开水温杯 。

2、用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一样平常 一次放5-7g ，根据个生齿 胃 而定）放入玻璃杯中。

3 、待开水凉至85度左右，高提水壶，突入 适量的水，已覆盖全部 茶叶为佳。

4、摇香30秒左右 ，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻动摇 玻璃杯，让茶叶湿润匀称 受热。

5、再用悬壶高冲法注入开水至九分满 。（采取 凤凰三颔首 的方式） ，35秒后，即可饮用。

四、品饮：杯中茶水喝到一半时，就可以续水了 ，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增长 。

洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰 。银芽表现 ，一芽一叶 ，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形 ，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，匀称 豁亮 。外形 卷曲如毛螺，花香果味得天生 ，索为茶中之华。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色 。

冲泡方法

1 、烧水 ，凉温大概到75-80度，用烧开的水温杯。

2、上、中 、下皆可，我们选择上投法 ，起首 ，盖碗倒入2/3的水，然后用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗。

3、洗茶 ，好的碧螺春的茶毛很多 ，泡茶 前先洗茶，洗去茶毛 ，洗茶速率 要快 。

4、倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿附近 将温水注入。

5 、末了 ，观察茶叶在水中冲泡的边幅 。

黄山毛峰

产于安徽歙县黄山 。其外形 细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐 ，有锋毫，外形 有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润 ，香气清鲜，水色清澈 、杏黄 、豁亮 ，味醇厚、回甘 ，叶底芽叶成朵，丰富 美丽 。假茶呈土黄，味苦 ，叶底不成朵。

冲泡方法

1、温杯：用75～85℃的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充实 匀称 受热。

2 、投茶：上投、中投、下投法皆可 ，以下投法表示 ，用茶匙取3～5g茶叶放入盖碗 。

3、泡茶 ：先参加 适量的75～85℃的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。1～2分钟后 ，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。

庐山云雾

庐山云雾茶是绿茶类名茶，产于江西庐山 。庐山云雾茶色泽翠绿 ，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。其色如沱茶 ，却比沱茶平淡 。以一芽一叶为初展标准 ，长约3厘米 。成品 茶外形 饱满奇丽 ，色泽碧嫩光滑 ，芽隐露。

冲泡方法

1 、 茶与水的比例，大抵 把握 在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。

2、 不能用100度的沸水冲泡 ，一样平常 以85度为宜，如许 泡出的茶汤，才华 汤色豁亮 ，醇厚味甘 。

3、 冲泡的次数不宜高出 三次 ，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。

4 、因庐山云雾茶外形 “条索精干 ”，冲泡时采取 “上投法”较佳。即先将85度开水突入 杯中 ，然后取茶投入 。假如 用的是玻璃杯，你将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶倘佯 缓下 ， 有的其叶上下沉浮，伸展 游动，这种过程 ，人们称之为“茶舞”。不久，干茶吸足水分，渐渐 民开叶片 ，现出一芽一叶，而汤面水气夹着茶香缕缕上升，这时你趁热嗅觉闻茶汤香气，肯定 将赏心悦目 。

六安瓜片

产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形 平展 ，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠 ，形似瓜子 。内质香气狷介 ，水色碧绿，滋味回甜 ，叶底丰富 豁亮 。假的则味道较苦，色比力 黄。

冲泡方法

1、烧水，凉温大概到75-85度 ，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯 。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。

2、泡茶 ，上 、中、下皆可 ，这里选择下投法，倒入适量温开水，以覆盖茶叶为佳。

3、轻轻动摇 茶杯，使茶叶完全吸附水份 ，散发香味，搁置3分钟左右 。

4 、沿着杯壁加满水冲泡，观茶型 ，闻茶香，品茶汤。

君山银针

产于湖南岳阳君山。由未睁开 的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐 ，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜 ，茶色浅黄，味甜爽 。冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立 ，然后渐渐 下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀竖立 。假银针为清草味，泡后银针不能竖立 。

冲泡方法

1、烧水 ，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入温杯 。之后，用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。

2 、泡茶 ，上、中、下皆可，这里选择下投法，倒入8分满温开水。之后 ，轻轻动摇 茶杯，使茶叶完全吸附水份。观察茶叶渐渐 树立在水中的美景，末了 ，品茶 。

信阳毛尖

产于河南信阳车云山。其外形 条索紧细、圆 、光、直，银绿隐翠，内质香气奇怪 ，叶底嫩绿匀整，清玄色 ，一样平常 一芽一叶或一芽二叶。假的为卷曲形，叶片发黄 。

冲泡方法

1、把适量的茶放入杯中。

2 、把开水倒入杯中（半杯量即可）摇摆 摇摆 等茶叶将近 沏开时（时间不要太长） ，将杯中的水倒掉（水可倒干）。其目标 是撤除 茶的土味和漂泊 出的杂物 。

3、用得当 温度的开水沏入杯中，等茶叶沏开后即可饮用。

武夷岩茶

武夷岩茶外形 条索肥壮、紧结 、匀整，带扭曲条形 ，俗称“蜻蜓头 ”，叶背起蛙皮状砂粒。汤色橙黄，叶底匀亮 ，边沿 朱红或红点，中心 叶肉为黄绿色，叶脉为浅黄色 ，耐泡 。假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。

冲泡方法

1、泡茶 用具 ：预备 乌龙茶专用茶具一套（冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯）。

2、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右 。

3 、泡茶 用水：以山泉水为上 ，干净 的河水和纯净水为中，硬度大或氯气显着 的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；水温低于95度或长时间连续 烧开的水都略逊。最好配备“顺手 泡”。

4、浸泡时间：1至3泡浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增长 10-20秒。浸泡时间的调解 原则为1至7泡的汤色根本 同等 ，且可冲泡10余泡 。冲泡次数与浸泡时间有关。

5、浓淡调解 ：用投茶量举行 。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3 。

安溪铁观音

产于福建安溪县。叶体极重 如铁，形美如观音 ，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润 ，绿蒂，具有天然 兰花香。汤色清澈 金黄，味醇厚甜蜜 ，入口微苦，立即 转甜，耐冲泡 ，叶底开展，青绿红边，肥厚豁亮 ，每颗茶都带茶枝 。假茶叶形长而薄 ，条索较粗，无青葱 红边，叶泡三遍后便无香味。

冲泡方法

1 、把水烧开 ，铁观音要用沸水冲泡，用烧开的水温杯。

2、取7-8g茶叶放入盖碗中 。

3、加水洗茶，洗茶速率 要快 ，不求泡出茶味。

4、倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿附近 ，将开水注入。

5 、用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂泊 的白泡沫 ，使其清新干净 。

6、冲泡3-4秒之后即可出汤，铁观音讲求 茶汤分离，将公道杯中的茶汤分到阔口杯中。

7、品茶 ，喝完后，观看茶型。

祁门红茶

祁门红茶的茶颜色为棕赤色 。高档祁红外形 条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓 ，香气清新芬芳馥郁长期 ，有显着 的甜香，偶然 带有玫瑰花香 。假茶一样平常 带有人工色素 ，味苦涩 、淡薄，条叶外形 不齐。

冲泡方法

1、温杯：用开水温茶具，使茶具匀称 受热。

2、投茶：取5g左右茶叶放入屋窑茶壶中 。

3 、洗茶：洗茶重在一个“快”字 ，不求将茶味泡出，只需让茶叶匀称 受热，唤醒 茶香即可。

4、泡茶 ：倒掉洗茶的水 ，放入预备 好的玫瑰花，倒入8分满开水，盖上壶盖泡2-3分钟。

5、出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯中 ，然后将茶汤分到小直口杯中 。闻茶香，品茶味，祁门红茶有天然 的果香，加上法兰西玫瑰的花香 ，香味清新迷人，口感甘醇馥郁。